04.08.10
Regras de ouro de uma cozinha ergonómica
Se decidir deitar mãos à obra e projectar pessoalmente a sua cozinha, tenha em conta os seguintes conselhos:1. Verificar se as paredes estão bem direitas. Se assim não for, terá problemas no momento de fixar os armários;
2. Certificar-se do circuito da canalização antes de definir o local para o lava-louça e para as máquinas de lavar roupa e louça;
3. Definir o local e o número de tomadas de electricidade;
4. O "triângulo de trabalho" (preparação, cozedura, lavagem) deve ser tão compacto quanto possível;
5. Prever um espaço com o mínimo de 60 centímetros entre a placa do fogão e a zona de lavagens;
6. Reservar, se possível, de cada um dos lados da placa do fogão uma bancada de 50 centímetros;
7. Contar, no mínimo, com 50 a 70 centímetros de espaço entre os armários superiores e inferiores, e no mínimo 120 centímetros entre duas frentes de móveis;
8. A profundidade dos armários não deve ser inferior a 60 centímetros;
9. Certificar-se do ponto de evacuação de fumos para instalar a placa de fogão e respectivo exaustor ou chaminé. Lembre-se que poderá fazer um tecto falso para canalizar a tubagem para onde lhe convenha mais;
10. Em espaços pequenos, dispor os armários em L ou U para aproveitar os recantos e poder movimentar-se mais à-vontade no espaço central;
11. Optar pelos armários mais altos (90 centímetros), para optimizar o espaço de arrumação;
12. Definir a localização dos electrodomésticos. Uma regra básica é distinguir o frio do quente, ou seja, o frigorífico junto da bancada de trabalho e numa zona fresca, o forno, o microondas e a placa de fogão (ou vitrocerâmica) noutra zona. Idealmente, a máquina de lavar louça deve situar-se à direita do lava-louça;
13. Evitar colocar um armário de gavetas num canto: as gavetas poderão danificar ou bloquear a porta do armário contíguo;
14. Não dispensar a instalação de rodapés nos móveis, pois evitam a acumulação de poeira;
15. Prever focos de halogéneo embutidos no tecto ou ocultos nos armários, sobretudo quando a zona de trabalho é mal iluminada.